| 1956年 |
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熊本市横手町に「株式会社 丸美屋 食料品研究所熊本工場」創立 代表取締役 上村 亀雄 資本金140万円 |
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ふりかけ「是はうまい」発売 |
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| 1960年 |
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熊本市島崎町へ社屋移転 |
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お城納豆発売 |
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| 1964年 |
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資本金520万円へ増資 佐賀県鳥栖市へ「鳥栖営業所」開設 |
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| 1967年 |
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トントンとうふ発売 |
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| 1972年 |
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鹿本郡植木町に豆腐工場開設 |
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| 1976年 |
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資本金1040万円へ増資 |
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| 1977年 |
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「株式会社 丸美屋」に社名改称 代表取締役 上村 義勝 就任 |
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| 1980年 |
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資本金3396万円へ増資 |
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| 1986年 |
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お城とうふ「一丁千金」発売 |
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| 1987年 |
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熊本市御領町へ本社移転 |
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| 1988年 |
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玉名郡南関町へ納豆工場開設 代表取締役社長 上村 弥継 会長 上村 義勝 就任 |
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| 1989年 |
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南関納豆工場内に物流センター開設 |
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| 1991年 |
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熊本納豆工場「熊本県 最優良衛生施設」受賞 |
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| 1992年 |
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資本金4160万円へ増資 鳥栖営業所を福岡県三井郡太刀洗町へ移転し 「福岡営業所」へ改称 南関納豆工場「熊本県 食品衛生優良施設」受賞 |
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| 1993年 |
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南関納豆工場「熊本県 模範衛生施設」受賞 |
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| 1994年 |
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OCIAの認証を取得 国際有機無農薬普及協会に加盟 南関納豆工場「熊本県 優良施設」受賞 |
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| 1996年 |
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お城納豆マミ 「全国納豆組合 最優良賞 厚生省生活衛生局長賞」受賞 植木豆腐工場 「九州地方電力利用合理化協議会 エネルギー管理優良工場」受賞 |
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| 1997年 |
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南関物流センター増設 玉名郡菊水町へ豆腐工場開設 南関納豆工場「熊本県 最優良衛生施設」受賞 |
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| 1998年 |
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南関納豆工場へ熊本納豆工場を統合 菊水豆腐工場へ植木豆腐工場を統合 菊水工場敷地内へ本社移転 |
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| 1999年 |
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南関納豆工場「ISO9001」認定取得 大粒納豆「全国納豆組合 優良賞 納親会長賞」受賞 南関納豆工場「熊本県労働基準局 快適職場推進事業所」受賞 |
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| 2000年 |
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代表取締役社長 東 健 就任 南関納豆工場「南関町 大豆契約栽培感謝状」受理 キャラクター お城パワーキッズ 誕生 南関・菊水工場 有機JASの認定を取得 |
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「大地のあいす」発売 生分解容器を使用 |
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| 2001年 |
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丸美屋本社・菊水工場「ISO14001」認定取得 |
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自社開発納豆菌「KA145菌」を商品化し、”健康の糸”シリーズを発売 |
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| 2002年 |
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グループ会社として中国に大連美屋を設立 |
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| 2005年 |
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「九州一番」発売 |
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| 2006年 |
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菊水工場「ISO9001」認定取得 菊水工場「快適職場推進計画認定事業所」認定 |
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| 2007年 |
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沖縄事業所開設 |
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| 2009年 |
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お城納豆 国産中粒 減塩のタレ付き「第14回全国納豆鑑評会 優秀賞 全国農業協同組合連合会会長賞」受賞
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| 2010年 |
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お城納豆「にゃっとう」発売 |