作り方

• ①ニラは3cm程に切り、人参は千切りにし、納豆は添付のたれと混ぜておく。
• ②ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
• ③②にBの材料を全て入れて混ぜる。
• ④フライパンにごま油を熱し、生地を半量（1枚分）流し入れる。生地を平らに広げ、生地の上に豚ばらスライスを並べる。（長い場合はカットして）焼き色がつくまで中火で焼く。
• ⑤裏返して同じく焼き色がつくまで焼き、その後弱火にし、蓋をして5分程蒸し焼きにする。蓋を取り、再度中火にし、両面をカリッとするまで焼いたら完成。
• ⑥たれにつけて召し上がれ。お好みでラー油を加えてピリ辛だれに♪